HÔTELLERIE

RESTAURATION

RÉCEPTIONNISTE EN HÔTELLERIE

 

Description des activités

À la réception d’un hôtel, vous accueillez les clients à leur arrivée et vous leur présentez les prestations de l’établissement, vous facilitez leur séjour en répondant à toutes leurs demandes, vous gérez le planning de réservation des chambres et vous procédez aux opérations de départ des clients. Vous participez à la sécurité de l'établissement, des personnes et des biens.

Vous  assurez une veille concurrentielle, vous vérifiez l’e-réputation de l’établissement et vous participez  à des opérations de commercialisation de prestations.

 

Vous pouvez exercer ces activités dans différents types d'établissements : hôtels et résidences de tourisme, villages de vacances, hôtellerie de plein air, bateaux de croisière, ou encore établissements de santé, thalasso et balnéothérapie.

 

 

Objectifs de la formation

Acquérir les compétences nécessaires pour obtenir une certification professionnelle de niveau IV en hôtellerie

  • Assurer les opérations de la réception des clients d’un hôtel, y compris en anglais
  • Commercialiser les produits et les services de l’hôtel : techniques de vente en face à face, au téléphone
  • S’initier à l’utilisation d’un logiciel de gestion hôtelière
  • Contrôler et suivre l’activité de la réception d’un hôtel
  • Développer sa polyvalence

 

 

Pré requis

  • Posséder des connaissances de base en anglais et en bureautique (Word et Excel), ainsi que des aptitudes pour la communication orale et écrite professionnelle
  • Avoir le sens et le plaisir du relationnel, au service d’une clientèle
  • Adhérer aux contraintes horaires du métier (horaires tournants)

 

 

Contenu

  • Environnement économique et professionnel
  • Communiquer avec la clientèle
  • Langue anglaise
  • Compétences numériques professionnelle
  • Hygiène et sécurité
  • Technologie hébergement
  • Communiquer interne, communication externe
  • Accueil et information
  • Commercialisation
  • Dossier professionnel

 

 

Validation de la formation

Lors du positionnement initial, vous pourrez opter pour l’une ou l’autre de ces deux certifications de niveau IV, enregistrées au RNCP :

  • Le Titre Professionnel Réceptionniste en hôtellerie délivré par le Ministère chargé de l’Emploi
  • Le Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) Réceptionniste, délivré par la CPNE-IH (Commission  Paritaire Nationale de l’Emploi de l’Industrie Hôtelière)

 

 

Durée

De 6 à 18 mois en fonction des acquis du candidat et de l’expérience professionnelle

 

 

Dates

Formation proposée en entrées permanentes : vous pouvez intégrer la formation à tout moment de l’année

 

 

Rythme

Formation organisée en alternance entre une entreprise et ACFAL FORMATION

 

 

Méthode

  • Formation individualisée
  • Alternance d’apports théoriques et de mises en situation sur plateau technique
  • Analyse de la pratique en entreprise
  • Évaluation continue des connaissances et des savoir-faire en centre et en entreprise

 

 

Modalités d'accès

  • En alternance sous la forme d’un contrat de professionnalisation
  • En Congé Individuel de Formation (CIF CDI ou CIF CDD)
  • En période de professionnalisation

 

 

Financement

Voir la page  FINANCEMENT

 

 

Contact

Tél : 04 78 85 14 15

Mail : acfalformation@acfal.com

Ou utilisez notre FORMULAIRE DE CONTACT